К этому времени в фирме работает уже 80 человек. Состоялся качественный переход от ручного производства к промышленному. Компания приобретает свой первый грузовик.

Появление на свет квадратного шоколада, названного "Ritter’s Sport Chocolate". Предложение Клары Риттер производить плитки квадратной формы быстро нашло одобрение у семьи. "Давайте делать шоколад, который помещался бы в карман любой спортивной куртки и не ломался, а по весу был бы таким же, как обычная прямоугольная плитка". К этому времени в ассортимент фирмы также входят конфеты, прямоугольные шоколадки, пасхальные и рождественские сладости.

В возрасте 66 лет умирает основатель компании Альфред Ойген Риттер. Управление фирмой берёт на себя его сын Альфред Отто Риттер.

Значимый год для семейного предприятия. Компания получает национальное признание. Был введен в производство новый сорт "RITTER SPORT Йогурт", первый шоколад с йогуртовой начинкой, а премьера телевизионного рекламного ролика обеспечила выход на национальный уровень. Легко запоминающийся слоган “Quadratisch. Praktisch. Gut.” начинает свое триумфальное шествие.

"Фокус с надломом и трюк с карманом": изобретение революционной рукавной упаковки Knick-Pack окончательно отделило RITTER SPORT от традиционных шоколадных плиток, упаковка быстро стала узнаваемым элементом бренда.

Ассортимент стограммовых квадратных шоколадок был расширен: на рынок выходит мини-шоколадка RITTER SPORT.

Компания RITTER SPORT разрабатывает первую систему переработки упаковки для поддержания экологического баланса и начинает использовать полностью перерабатываемую упаковку из однокомпонентного материала полипропилена.

Теплоэлектростанция компании RITTER SPORT производит около 30% электроэнергии для предприятия и покрывает около 70% потребности теплопотребления. Она не наносит ущерба окружающей среде: производимое тепло является побочным продуктом выработки электроэнергии и используется для обогрева. Благодаря этой системе использования тепла, компания RITTER SPORT ежегодно экономит около 12 млн кВт энергии из первичных источников (что соответствует примерно 1 млн л жидкого топлива) и в то же время сокращает выбросы СО2 примерно на 6800 тонн.

Альфред Теодор Риттер возглавляет совет директоров предприятия, продолжая таким образом семейную традицию в качестве внука основателя компании. Осенью для посетителей открывается новый музей "RITTER" и магазин шоколада RITTER SPORT под одной крышей, рядом с воротами, ведущими на территорию компании.

Новый - вкусный - био. С апреля 2008 года появились четыре сорта био-шоколада: "Молочный 35%", "С кусочками миндаля", "С изюмом и кешью" и "Горький 60%". Это сорта с лучшими ингредиентами из контролируемых источников, приготовленные по традиционным рецептам RITTER SPORT.

Семейное предприятие из Вальденбуха существует вот уже 100 лет. Чтобы это событие могли отпраздновать жители не только города, но и во всей Германии, в компании придумали нечто особенное. Разноцветный шоколадный тур представлял увлекательный мир удивительных шоколадных историй: с марта по сентябрь 2012 года он прошел через 19 немецких городов. Кроме того, компания RITTER SPORT выразила благодарность всем любителям шоколада, выпустив юбилейные серии продуктов и устроив розыгрыш призов.

Компания RITTER SPORT открывает в Равенсбургском парке аттракционов разноцветный шоколадный дом с собственным магазином, шоколадной мастерской и музеем истории квадратной плитки

RITTER SPORT - первый крупный производитель плиток шоколада, который переключил весь свой ассортимент какао на сертифицированное экологически чистое какао. Отныне RITTER SPORT будет закупать только сертифицированное экологически чистое какао. RITTER SPORT еще раз доказывает, что он «задает темп для устойчивого развития отрасли», как это обосновало жюри German Sustainability Award.